去奶茶店里当学徒好做吗?
奶茶店的学徒还是比较辛苦的,需要自己能够吃苦耐劳,头脑聪明才能在奶茶店学习到技术
在奶茶店里面做学徒,一般多长时间学会?
3到7天。
从零开始学奶茶技术,只要选对学校自己肯踏实学习练习,3到7天以内是完全可以学会的。另外,如果是学完想自己开店的朋友,建议到培训学校,能学其他地方没有的开店经验。首先学员根据自身喜好及当地市场确定学习的奶茶系列,然后我们专业培训老师就会对学员进行手把手,一对一的教学,通过反复操练,直到您学会,学好为止。
学习奶茶技术主要看个人的学习能力,还有老师的培训方法。
去奶茶店或书店当学徒有前途吗?
感觉去这两个地方做学徒都不如去学个技术,现在这么年轻如果真的是喜欢做奶茶这一方面,可以专门的去学一下,学精一点,没必要去当学徒,因为当学徒真的是学不到什么东西,有点浪费时间的
有两份工作,本身没有什么学历,一个是奶茶店上班,一个是蛋糕店做学徒,哪个比较好,做学徒工资比较低?
奶茶店好。
奶茶店已经非常普遍,行业从爆发期逐渐进入到了成熟期。除非你的店选址非常精准,且你做的奶茶口味不错,否则自主店将逐渐都会被品牌店挤掉,越发达地区这种情况就越明显。当然,如果你所在的地区是三四线城市甚至县城,自主店还是有一定市场空间的。
现在很多人看到了烘焙市场的商机,其中很多年轻人都会通过学习让自己加入到烘焙行业。说到学习,有人会说学蛋糕去蛋糕店当学徒就ok了还有工资拿!一举两得!现实却是每天重复的打杂生活,压根学不到所谓的技术!也有人说千万不要去烘焙培训学校!如果你是天才级别的人物完全可以听从上面两种建议!靠自学就可以成为优秀的烘焙师!(今天不讨论天才级别的)先说说大雄为什么不建议你去蛋糕烘焙店当学徒很多初学者都会想要鱼和熊掌兼得的美事!想着自己可以当学徒一边学习烘焙技术一边拿着老板法的工资!想想都是美美哒!等真正开始烘焙学徒的工作后会发现自己其实一直处在一个低薪的打杂工地位!当然你也许比较幸运,遇见了一位好老板和好师傅,这样也许会有机会学到一些技术(其实概率非常低)。
奶茶店学徒一般学什么
奶茶店学徒通常学习以下几方面的知识和技能:
1.奶茶的制作:学习制作不同种类的奶茶,包括珍珠奶茶、波霸奶茶等,掌握正确的配方和制作方法。
2.饮品调配:学习各种饮品的调配技巧,包括果汁、咖啡、茶水等。
3.顾客服务:学习如何与顾客进行沟通合作,提供高质量的服务,解决客户的问题。
4.卫生安全:学习如何保持店面的清洁卫生,确保所有食品制作过程符合食品安全标准。
5.订单处理:学习如何处理订单、配送和接货,确保每个订单都被准确处理。
6.店铺管理:学习如何管理店面,包括库存管理、人员管理、销售报告等。
总之,奶茶店学徒需要掌握一系列基本的技能,以便在自己的工作岗位上表现出色,并在将来成为一名合格的奶茶店员工。
奶茶店学徒一般学什么?
1、前一周要跟自己的师傅学习各种配料(珍珠、芋圆、青稞、芋泥以及各种茶),并且要熟记各种操作内容和用具、保证煮东西的各种用量并且要精确到时间,还要记住所有东西的保存时间和开封期,了解食品用料的具体位置,保证不用错料。
2、学习如何正确的点单,有顾客进店/离店都要说欢迎、谢谢光临等口号。帮顾客点单要询问甜度和饮品冷热,复述一遍,在帮客人结账,最后将双手递给客人小票,指导客人在等候区稍等会。并且要一边点单,一边出饮品,出饮品时要用消毒布擦杯身和杯底,还有每杯都需要摇五下左右,让饮品更好地发挥出来。
3、最后核对单子,并询问需要现在喝吗,如果是的,就可以帮顾客打开吸管,尽量不要与自己的手接触;如果不需要现在喝的话就可以帮客人包装好,装进袋子里,并且不要忘记放吸管,如果是奶昔之类的,可以多放一个勺子,保证饮料的可食性。
4、在客人来的时候注意好服务的态度,做事情麻利一点,特别是在人多排队的时候要手下面迅速一点。
5、查看店内《留言本》处理紧急事项或了解当日所需办理事项。