腊八粥和八宝粥的区别是什么？
八宝粥和腊八粥的区别主要在于制作食材不一样、口感不同。八宝粥的制作比较简单，一般使用的原料为大米或糯米，然后再添加一些小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子。
腊八粥的制作需要多种原料，一般有糯米、花生仁、莲子、黄豆、芸豆、绿豆、白果、红枣、桂圆、枸杞等，其主要原料是豆类和谷物。
其实，八宝粥和腊八粥的制作食材很相似，只是有些食材腊八粥里面没有添加。不过，八宝粥和腊八粥的制作食材没有限制，两者使用的食材可以相互替换加入。
腊八粥和八宝粥区别 腊八粥和八宝粥有哪些不同
1、首先是原材料不同，我们平常喝到的普通八宝粥的原材料一般是有芡实，薏米，莲子，山药，红枣，桂圆，百合，扁豆这八种。而腊八粥的食材种类便会很多，主要是有糯米，粳米，玉米，高粱，红豆，绿豆，黄豆，大枣，杏仁，花生，核桃，百合，桂圆，葡萄干等等。两者在原材料上有着不同，而煮出来的粥味道也是不同的。
2、腊八粥和八宝粥的意义不同，八宝粥主要是用一些食材相辅相成，可以根据个人的口味添加不同的食材，也可以调整不同的味道，可以一年四季都食用。而腊八粥是在十二月初八这一天食用的一种粥类，我们一般用腊八粥作为礼品赠送给亲朋好友，而腊八粥也是来源于佛教故事，表明了人们对于美好生活的向往。两者本质意义上有着非常大的不同。
3、在一些地区腊八粥是吃的粥，而且腊八粥的颜色越红越好，对于八宝粥来说，八宝粥可以在一年四季早饭，晚饭中都可以做，对于颜色也没有什么要求。
4、人们在腊八节这一天不仅要熬好腊八粥，还会将腊八粥送给亲朋好友，而且一定要在中午之前送出去。如果把腊八粥送给一些贫穷的人吃也是为自己积德。在一些地区人们在腊八节这一天是不吃腊八粥的，而是吃腊八面。不管怎样，腊八粥代表了是人们对于美好生活的向往，也是对于自己和对于他人的一种美好祝愿。
5、八宝粥在早饭的时候会经常见到，而且在超市中也会有一些售卖。八宝粥的制作方法比较简单，只是需要一些食材用大火蒸煮而成就可以了。
6、腊八粥和八宝粥的区别在于它们的材料还在于它们的本质意义。腊八粥和八宝粥虽然都是一种粥，但是对于我们人体来说还是有不同的好处。我们可以根据个人的口味来添加一些食材和调味品，来制作八宝粥或者是腊八粥。
八宝粥和腊八粥是同一种粥吗
许多人都有一个疑惑，我们常吃的八宝粥和腊八粥是一种粥吗？
其实腊八粥并不等于八宝粥。
腊八粥内的各种杂粮代表着农耕收获的各种食物，在腊八节喝腊八粥是为了让人们品尝一年的辛劳成果，它的材料因不同产地的作物不同而有所差异。
所以腊八粥有着丰富的文化内涵。
而八宝粥是以养生保健、滋补为主，让人可以随时随地食用，不像腊八粥那样节日特定才食用。
八宝粥和腊八粥一样吗 腊八粥是八宝粥吗
腊八粥和八宝粥以前是不同的，现在逐渐趋同。本质上，腊八粥不是八宝粥，因为腊八粥有着丰富的文化内涵，形成了很有趣的饮食风俗，配料也因各省市产出作物不同而有所差异，特定在腊八那天食用。而八宝粥以滋补为主，可以常年食用。
现在，我们习惯上称腊八粥为八宝粥，指的是做这种粥需用许多种有营养的配料。
这里介绍一下制作八宝粥的特殊方法。首先把糯米、小米、高粱、栗子、干枣、花生、杏仁、 核桃仁、瓜子仁和其他干果一起煮，然后再加红糖。这样做出来的粥不仅美味可口，而且营养丰富。也可以加上红豆，菜豆，松子仁，莲子，或者另外一些有营养或美味可口的东西。
这样，你会发现粥的配料已远远超过八种。实际上，八宝粥用的配料几乎没有任何 限制。这里“八”简直就是指“许多”。怪不得八宝粥被认为是一种保健食品，它特别有益于人的脾、胃和血液。对许多人来说，现在八宝粥食谱已成为家 常便饭。实际上，这种色、香、味俱全的美味粥，人们不只是在腊月初八食用，在市场上人们到处都可以买到它，并可一年到头尽情享用
腊八粥和八宝粥是一个东西吗？有哪些区别呢？
腊八粥和八宝粥的制作工艺是一样的，但还是存在着一定的差别。
腊八粥中的“腊八”指的是特定的日子，即腊月初八。在民间习俗中，腊八是要喝粥的，这款粥和佛教有着密不可分的联系。释迦摩尼在数年的修行当中，每日仅吃一麻一米，终于腊八这一天在菩提树下成佛，因此腊八粥也叫“佛粥”。很多地方都有这样的习俗，每逢腊八，各个寺庙都会把从四处收集来的干货熬煮成粥，来救助周围穷苦百姓，一直延续至今，喝了腊八粥，来年五谷丰登。腊八粥的食材是五花八门的，有小米，大米，糯米，紫米，黑米，芸豆，黑豆，红豆，豌豆，桂圆，红枣，百合，莲子，桂圆，还有各类的蜜饯，食材不只有八种，各家各户放的也不尽相同，有时候能多达十五六种，但都是常见的五谷杂粮，熬出来的味道是米的清香的普通粥品。
而八宝粥中的“八宝”指的就是八种食材，用料也只有八种，大多数是甜度很浓的甜粥。主要原料就是大米，再附加少许的赤小豆，芡实、白扁豆、白山药、干红枣、桂圆、百合，在最初时期具有药膳的价值，尤其是身体虚弱的产后妇女和老人喝，很是滋补营养。发展到现在，人们为了追求丰富的口感，会在八宝粥中添加红糖，冰糖，来提升甜度。所以人们提起八宝粥就会想到是很甜很香的粥，而腊八粥就会想到是腊八喝的杂粮粥，杂七杂八的食材一大堆。
不过随着时间的推移，两者的区别也逐渐缩小，八宝粥也成了腊八粥的一种，尤其是在腊八这一天，很多人都会买上一箱成品的八宝粥，来作为走亲访友的礼物馈赠。
