苦瓜炒肉要不要焯水苦瓜炒肉可以焯水，也可以不焯水。如果焯水的话，苦瓜更容易炒熟，但是也会让苦瓜的口感变差。如果不焯水的话，炒出来的苦瓜更加原汁原味，但是需要控制好火候和时间。以下是苦瓜炒肉的正确制作步骤：1.准备好食材，包括苦瓜、瘦肉、干辣椒段、大蒜、大葱、...

肯德基里面的薯条是怎么做的？原料：土豆食用油将土豆去皮，切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层冷冻。等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺...

魔芋烧鸡的做法魔芋烧鸡的做法魔芋烧鸡的做法，魔芋烧鸡是经典川菜魔芋烧鸭的演变而来，是非常美味的一道经典家常菜。魔芋具有养生、保健等功效，天然的减肥食材，富含很高的膳食纤维；鸡肉，高蛋白低脂肪，两样结合一起，减肥又美...

食材_莲子汤窍门莲子汤的做法如下：材料新鲜白木耳一朵莲子数十颗(半包)红枣十多颗枸杞一小撮冰糖依个人喜好增减做法1备料：白木耳洗净剪成小碎块、红枣用剪刀剪开更容易释放味道、枸杞洗净、莲子泡水至少五小时2盛一锅水，放入上述材料，盖上锅盖中火煮滚3转小火续煮30分钟，边煮边捞去浮末，然后就可以关火、依喜好加入冰糖、盛盘了，冰的热的都好吃!!银耳五种吃法及食疗银耳是含有多种氨基酸的补品，不仅...

如何做抹茶蛋糕抹茶蛋糕卷蛋黄3个/细砂糖60g/牛奶55ml/玉米油45ml/低筋面粉50g抹茶粉10g-12g/蛋白3g【内馅】：淡奶油160g/糖粉5g/蜜豆适量【表面装饰】：淡奶油80g/新鲜时令水果适量1.蛋黄加入20g的细砂糖打发至蛋糊有些变白和浓稠状2.加入玉米油和牛奶拌匀3.过筛的低筋面粉和抹茶粉，加入到打发的糊中，之后用刮刀拌匀4.蛋白分三次加入糖，打至...

可乐鸡翅根的家常做法可乐鸡翅根的家常做法如下：食材：鸡翅根10只、土豆2个、可乐一罐。1、鸡翅根用开水绰过，土豆切块备用。2、油热后熬糖色，可乐里有糖分，所以要少放或不放。3、鸡翅根放锅里翻炒至金黄，倒入可乐。4、鸡翅根6成熟时放入土豆块。5、收汤汁放少许盐出锅。可乐鸡翅根的简单做法1、将准备好的鸡翅根清洗干净后，加入...