面和米饭哪个容易胖?
吃米饭和面食哪个更容易胖呢?
你好！
下面就以白米饭和馒头来做比较来看看，哪个热量和脂肪高。
一： 米饭（稻米）每百克为单位：
热量是116.00千卡，脂肪含量0.30克。
二： 馒头： 每百克：
热量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。
总的来看，吃面食的热量高，容易导致发胖。
谢谢！
米饭和面食哪个更容易让人长胖
面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量。就相同重量的米、面或粉条来说，它们在人体内产生的总热量是相同的，营养素的含量差别也不是很大，也就是说，面粉内并不存在一种比大米更容易使人发胖的因素。但大米在煮熟后制成米饭所吸收的水分大于干面制成的馒头、饼等熟食所需要的水分。因此，相同重量时，吃面食的能量摄入高于吃米饭的能量射入。但是，只要进食的总热量不超过身体需要量，不论吃米饭还是吃面食，都不至于使身体发胖
米饭和面食哪个更容易长胖？
一个人为什么能胖呢？一个人之所以胖并不是说他营养过盛，而是说明他缺营养，缺什么呢？缺一种可以使脂肪转化成热量释放出去的营养素，它就是维生素B．
VB主要是来源于象大米和小麦的壳．而现在都是精加工，所以根本人就摄取不到多少B，因此现在肥胖的人就特别的多．
之所以说面食容易胖，我个人认为并不是单单因为小麦的碳水化合物含量高，主要是因为它们的加工过程．大家可以看看，现在的面多白啊，加工得多么精细！而大米就稍逊一些，因此B就会相对而言破坏得少些．
如果想减肥的话，我觉得就最好不要 *** 加工的粮食，多吃点粗食，糙米．
很多人认为欲减肥的人应尽量少吃饭多吃菜。对此李洪梅主任认为此种说法不科学，想减肥保持体型，必须要吃碳水化合物食物。因为人的饱食感主要来自于碳水化合物，而不是油脂，也就是吃饭才会饱，高油脂的食物吃多了，不容易产生饱感，反而容易长胖。
还有很多人认为梗面食比吃米饭更容易长胖，对于这一点李洪梅说，其实吃面食与吃米饭没有太大的差异，主食折合成糖份的指数都较大。例如：2两馒头的热量是208千卡，碳水化合物是43.2克，蛋白质是6.2克，脂肪1.2克；2两米饭热量是117千卡，碳水化合物是26克，蛋白质是2.6克，脂肪0.3克。李洪梅主任建议家长多为孩子准备一些粗粮，如荞麦、小米、玉米面等食物，粗粮中的营养也较全面，而热量的含量也较低。
面食和米哪一个容易发胖
米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。
可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖
馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。
消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换著吃，维生素B1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现了
所以单纯的从长肉上面来说,面食要比米饭较容易引起肥胖,建议米面以3/1的搭配进食比较有保健学!
吃面条和吃米饭哪个更容易长胖？
吃面食容易发胖。 因为面食里含的淀粉多些，其中的糖份除人体按需吸收外，多出的会转化为脂肪，而大米中植物蛋白多些，易于人体的分解和吸收，既有营养又不易长胖。
吃白米饭和吃面比，哪个比较容易长胖？
面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。 但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。 总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量
吃馒头跟米饭哪个容易发胖？
楼上的简直胡说八道，吃面食更容易发胖的．你这样说简直是害别人
具体成分我说不清楚，但是我也是个胖人，10月份的时候我在健身房请了三个月的私人教练，矗在一个多月已经减了21斤了，减肥期间最好是不要 *** 米细面，所谓的精米细面指的就是经过加工的大米和面粉，专业的教练给我安排的食谱里就明确写着，减脂期间要多吃青菜和粗粮，面粉用全麦代替，比如早餐吃全麦面包，米饭的话只能午饭那餐可以少量吃，期于时间是不可以吃面食的．．．．
米饭跟面粉哪个吃了容易发胖？
米饭吃了是不会发胖的，面粉还更容易胖。如果不想胖，就三餐正常吃饭，然后千万别吃零食。不过有些人天生就是容易胖，喝白开水也能胖的，这种人一般心宽才会体胖
吃米饭或者面食，哪个更容易发胖？
一个馒头相当于一碗饭的热量....
米饭只含碳水化合物.只提供热量的
不吃饭瘦不了!
怕胖不敢吃米饭吗?小心!体内缺乏适量的糖类，而且会使脂肪的氧化不完全，可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象哟!
在减肥过程中，往往再三叮咛要吃主食，像饭、淀粉之类的食物，但常常会看到减重者脸上一致的反应：「吃饭不是会胖吗?我可不可以不要吃」，此时得提醒减重者，合适的主食搭配，减重更轻松、健康。
其实白饭是属于六大类食物的主食类，具有热量及营养素，常见减肥的人，采取不吃饭的方式减肥，这是错误的观念，到头来反而可能伤害身体。其实减肥的人跟正常人相同，都需要六大营养素：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。每一公克的糖类会产生4大卡热量，每1公克蛋白质则产生4大卡热量，每1公克脂肪则产生9大卡热量，这些热量是为了要应付人体一日所需的热量，而维他命，矿物质，水则参与重要的生化反应。
对于减肥的人来说，适量的糖类才可以正常的进行脂肪的氧化完全，不然就会产生产生过多的铜体，可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象。所以，各类食物、各种营养素搭配及适量的比例，才能在体内发挥功效，建议在专业人员指导下，使用正确的方法减重，搭配合适的运动及饮食控制协助塑身，才能瘦的健康又美丽。
面粉和米饭哪个容易胖
面粉
米饭消化后主要是碳水化合物
面粉消化后主要是容易转化成脂肪的葡萄糖
所以减肥的话尽量不吃面食
米饭和面条哪个更容易发胖
米饭和面条都是长期以来，我们国人的主食，也是我们几乎每天都要吃的食物。
作为主食，它的最大功效是消化最快，最容易被人体吸收，可以供应活动能量的主要来源；同时可以补充气血，促进血液循环，以及健胃养脾等。
但是主食摄入太多，也有很多危害，比如会引起糖尿病，加速衰老，高血压，代谢性疾病等等。当然，还会令人发胖。
不过，适量的碳水还是非常需要摄入的，毕竟它包含多种营养元素。那么对于我们来说，米饭和面条，哪个更加容易发胖呢？
首先给结论——面食更让人发胖！
今天就来对比下它们。
热量
每100克生面条的热量是348大卡，每100克生大米的热量是347大卡。每100克熟面条的热量是110大卡，每100克熟大米的热量是116大卡。
其实这样看来，同分量的面条和米饭，其实热量是差不多的。
超级淀粉
淀粉形式分为两种，一种是直链淀粉，一种是支链淀粉。
此处本来该有教科书一般的解释。但是怕大家看着心累，观音就简单解释下这二者之间的区别。
直链淀粉：很难被胃和小肠分解吸收，在人体内被利用的方式几乎和纤维素类似，是由大肠内的一些细菌进行发酵降解，促进人体的消化，降低血糖峰值，降低胆固醇。简单说，不容易刺激胰岛素，不容易发胖。
支链淀粉：支链淀粉则相反，基本上在人体内都被分解为葡萄糖以及一些小分子的糖，然后很快被人体消化吸收。简单说，容易刺激胰岛素，容易发胖。
同时支链淀粉也分为——支链淀粉多的食物：糯米，面条，土豆，馒头。支链淀粉少的食物：藜麦，燕麦，全麦面包，黑麦面包等等。
总结：直链淀粉比支链淀粉好，因为它更不容易发胖。而选择支链淀粉食物时，也尽量选择支链淀粉少的食物。
而我们平时饮食中面条的支链淀粉含量比米饭高太多了，所以面条很容易比米饭长胖。
麸质
麸质是一种蛋白质的总称，它可以让小麦更加有弹性，提升面包和烘焙点心的松软度。广泛存在于小麦，大麦，燕麦，黑麦等谷物中。
像面食中为什么会含有筋道，因为那就是小麦粉洗掉淀粉之后留下的，就是麸质部分。
对于绝大多数人来说，这些蛋白质不会构成任何饮食问题。它们通常被人体所消化，并且是重要的氨基酸来源。
然而，它也存在一些健康问题。比如可能会导致如乳糜泻，意思就是吃了麸质食物导致消化系统紊乱，不消化，腹胀、腹泻、腹痛等等。
事实上绝大部分人都会遭到麸质的伤害，以下是《谷物大脑》中列出的麸质过敏迹象（当然，我们不能倒推有以下疾病的人就是麸质造成的）：
消化系统紊乱（胀气、腹胀、腹泻、便秘、绞痛等）、嗜糖、肠易激综合征、心脏病、骨痛/骨质缺乏/骨质疏松症、食物吸收不良、焦虑、恶心/呕吐、抑郁症、生长迟缓、注意缺陷多动障碍、荨麻疹/皮疹、不孕不育、脑雾、流产、神经系统障碍（痴呆症、阿尔茨海默病、精神分裂症）、自闭症、偏头痛、惊厥/癫痫、酗酒、共济失调/失去平衡、癌症、经常生病、帕金森氏症、胸痛、肌萎缩性侧索硬化症、乳糖不耐受、自身免疫性疾病（糖尿病、桥本甲状腺炎、类风湿关节炎等，仅举几例）。
除此之外，还容易加重胰岛素抵抗，容易长胖，肥胖。
面和米饭哪一种更容易发胖？
同分量的面和米饭相比较，面更容易让人发胖。
面1碗（135g）热量为280卡路里，面条属于高热量，碳水化合物，多糖食品。面条虽然是高热量，但是脂肪含量极其少。多糖只有在你身体里多到无法消化的程度，才会转化为脂肪，否则不会转化为脂肪。
如果摄入过量的面条，则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。摄入一定量的多糖，符合身体热量所需范围以内，不会转化为脂肪。
100克米饭大约有116大卡左右的热量。是身体所需热量的主要来源之一，米饭的主要成分是碳水化合物，易于人体的消化和吸收，也是相比面包，面条为主食，碳水化合物当中最难以让人长胖的。因为米饭是比较容易让人产生饱腹感。而且，米饭中含有维生素B群和亚油酸成分，有帮助脂肪代谢的作用。但是米饭吃得太多，也会容易引起肥胖。
