辣椒西红柿的做法,土豆辣椒西红柿怎么做好
主料
土豆
1个
辣椒
1个
西红柿
1个
辅料
盐
适量
油
适量
味极鲜
适量
步骤
1.土豆1个,切片,洗好备用
2.辣椒,西红柿各一个
3.西红柿,辣椒都切片,备用
4.锅中加油爆香辣椒
5.辣椒香后加入土豆片
6.土豆片快熟时加入盐,味极鲜各适量
7.再加入西红柿适当翻炒下,即可出锅
小贴士
要土豆炒的差不多熟了,再放西红柿
西红柿豆角西葫芦土豆茄子辣椒肉怎样搭配炒菜?
这个问题我看到第一想起的就是大杂烩,在东北叫做乱炖。
食材:土豆,西红柿,茄子,青椒,豆角,盐,十三香,耗油,酱油,油,糖
做法:
1:土豆切滚刀块,青椒切块,茄子切块,豆角切段,西红柿切块备用
2:土豆,茄子,青椒,豆角放锅中过一下油
3 : 起锅烧油,下入西红柿煸炒出来水分,下入青椒,土豆,茄子,豆角,加入清水,锅中加盐,十三香,耗油,酱油,糖 盖盖开始焖。
4:熟后开锅装盆
一道美味的乱炖就好了。
各种营养全都有了 ,菜和汤也是相当美味了
土豆辣椒西红炒肉的做法大全?
( 1 )土豆辣椒西红炒肉的做法
食材用料
土豆 两个、青椒 一个、小西红柿 一个、色拉油 适量、葱姜蒜 适量、
蚝油 适量、盐 适量、猪瘦肉 一小块儿、料酒 适量。
做法步骤
食材用料准备好,清洗干净;
土豆去皮洗净切片,用水泡几分钟去除淀粉;
所有食材用料用料切成片;
炝锅。当葱姜翻炒片刻后下入猪肉,料酒。接下来,倒入土豆片儿。为了使土豆片儿,短时间内熟至八分,可以适量加入一些水,不过,不要放多啦!一碗底儿即可;
倒入西红柿。翻炒片刻,加入蚝油;
土豆片儿炒至九分熟时,加入精盐。再加入青椒。继续翻炒片刻;
最后,加入蒜片。土豆片炒均;
出锅,装盘上桌享用。
小贴士
水要适量,油可稍稍多放一些,土豆片容易糊锅;
土豆片浸泡可去除淀粉,加入适量水煮几分钟更软烂。
( 2 )土豆辣椒西红炒肉的做法
食材用料
猪肉 100克、 西红柿 50克、 土豆丁(脱水) 50克、食盐 适量、 蒜 适量、 豆瓣酱 适量。
做法步骤
西红柿切瓣,土豆切块,圆辣椒撕成片;
猪肉切成小块,用酱油腌上一段时间;
蒜切成片;
油不用太热,放入蒜瓣、豆瓣酱、放入肉翻炒;
肉炒至五分熟时候,放入圆辣椒;
接着放入土豆,放入少量的盐;
由于土豆淀粉多,容易粘锅,最后放入西红柿;
炖一会就可以出锅了。如果水少可以放入少量的水。(西红柿本身就会出水)
西红柿土豆怎么炒
不管是西红柿,还是土豆都是生活中的常见食物,经常出现在大家的餐桌之上。营养专家介绍,将西红柿和土豆放在一起做成西红柿烧土豆也是一道不错的菜肴,其步骤也很简单,不足半小时就能搞定,大家不妨尝试一下。
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西红柿烧土豆的做法,竟有这样的营养价值
一、西红柿烧土豆的做法
1.西红柿切块
2.土豆切块浸泡在水中
3.葱切段,干辣椒切段
4.锅中放入少量油爆香葱和干辣椒
5.放入西红柿翻炒
6.放入土豆,加入少量生抽和盐翻炒几下
7.加入少量水,中火慢炖
8.等到土豆可以轻松用筷子扎透,盛出
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西红柿烧土豆的做法,竟有这样的营养价值
二、小贴士
土豆可换几次水,加入水慢炖,直到土豆绵化。
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西红柿烧土豆的做法,竟有这样的营养价值
三、土豆西红柿炖牛肉的营养价值
土豆西红柿炖牛肉的营养价值很高,属于冬季滋补食品,但是人们对它的喜爱,一年四季都有炖这道名菜。人们为什么喜爱这道菜呢,我们从土豆炖牛肉的营养成分先知道。
每100克番茄所对应的营养成分,能量11千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克,维生素A63微克,胡萝卜素375微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克,钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。
每100克新鲜牛肉所对于的营养成分,蛋白质克 20.2 ;脂肪克2.3 ; 碳水化合物克1.2 膳食纤维克 0 ;胆固醇毫克58 ; 灰份克)1.1 维生素A毫克 6 ;胡萝卜素毫克 0 ; 视黄醇毫克6 硫胺素微克 0.07;核黄素毫克0.13 ; 尼克酸毫克6.3 维生素C毫克 0;维生素E(T)毫克 0.35。 a-E 0.35 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙毫克9; 磷毫克 172; 钾毫克284 钠毫克53.6; 镁毫克 21; 铁毫克 2.8,锌毫克 3.71; 硒微克 10.55; 铜毫克 0.16 锰毫克0.04; 碘毫克10.4 。
每100克土豆所对应的营养成分,淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g土豆中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。